記者陳鈞凱/台北報導

知名粵菜餐廳「糖朝」遭民眾投訴食物竄蟑螂,台北市衛生局今(21)天前往糖朝台北分公司稽查,果然在現場查獲蟑螂出沒,並查獲業者貯放5罐逾期沙爹醬,台北市衛生局說,針對蟑螂出沒等衛生缺失,已限期3日內改善,至於逾期沙爹醬,也已請業者到案說明,若調查違規屬實,可依法開罰6萬元至2億元罰鍰。

台北市衛生局食品藥物管理處副處長李青芬表示,衛生局接獲民眾反映後,立即派員前往稽查糖朝台北分公司(大安區忠孝東路4段201號2樓),結果真發現有蟑螂出沒,且還有牆面及天花板髒污、物品未墊高等衛生缺失,已開立限期改善通知單,要求3日內改善完成,如果再次稽查結果若仍不符規定,將開罰6萬元至2億元罰鍰。

糖朝出包的還不只是蟑螂四竄,台北市衛生局現場還查獲業者貯放5罐逾期沙爹醬,已請業者到案說明,若調查違規屬實,將再依違反食品安全衛生管理法「貯放逾期食品」開罰,同樣可罰6萬元至2億元罰鍰。

李青芬說,糖朝台北分公司去年就曾被民眾檢舉在食物內有小蟑螂,經查該公司是委託民間環境衛生公司進行空間噴灑及餌劑處理消毒,最近一次消毒紀錄是今年9月16日,但重複被檢舉,顯見蟑螂防治效果不佳,衛生局已嚴格要求業者應遵守食品衛生相關規定,並優先納入病媒防治講習對象。

 

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